阿里巴巴公布“女員工被侵犯”處理決定，同時(shí)宣稱“仍旗幟鮮明地反對(duì)丑陋的酒桌文化，這不分性別，無(wú)論是客戶或主管提出這樣的要求，我們的員工都可以明確拒絕?！?/p>
酒桌文化容易出問(wèn)題，是因?yàn)榫谱朗且粋€(gè)多種社會(huì)關(guān)系重合的地方，一起工作時(shí)人分上下級(jí)，下級(jí)要服從上級(jí)，一起吃飯、喝酒的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)還是平時(shí)的上司，但又只是一起就餐的人。如果領(lǐng)導(dǎo)讓你喝酒你不喝，這也算違背有權(quán)者的意愿，但跟工作無(wú)關(guān)，這屬于權(quán)力的僭越。領(lǐng)導(dǎo)不知某位員工的酒量如何，不知對(duì)方身體條件如何、心情如何，只要他不喝，就一股腦兒地當(dāng)作他不愿意喝。
大男子主義的心態(tài)會(huì)讓一些男性無(wú)視女性的拒絕態(tài)度，你憑什么拒絕我？你怎么會(huì)不答應(yīng)我？英國(guó)劍橋大學(xué)教授瑪麗·比爾德在《女性與權(quán)力》一書(shū)中說(shuō)：“與僅僅十年前相比——更不要說(shuō)與五十年前相比了—今天，有更多的女性占據(jù)了人們公認(rèn)有權(quán)力的位置，無(wú)論是政客、議員、警察廳廳長(zhǎng)、經(jīng)理、首席執(zhí)行官、法官，還是別的什么。但我們關(guān)于一個(gè)有權(quán)力者該是什么樣子的心理和文化范本仍然無(wú)可動(dòng)搖地屬于男性。女性的位置仍然被視作在權(quán)力之外?！?/p>
到底有沒(méi)有酒桌文化這種東西呢？我老家在皖北的蕭縣，老鄉(xiāng)們都會(huì)自豪地說(shuō)：“大江南北，喝不過(guò)安徽；長(zhǎng)江兩岸，喝不過(guò)蕭縣?！奔依飦?lái)了客人，一般會(huì)湊滿一桌，找?guī)讉€(gè)酒量好又會(huì)勸酒的來(lái)陪酒，因?yàn)椴磺宄陆Y(jié)的親戚或朋友的酒量，既要讓對(duì)方喝得盡興，又不能喝得太醉，所以能把酒陪好算是一門(mén)藝術(shù)了，往往喝到深夜，菜都涼了，客人也不知身在何處了。
清華大學(xué)教授劉東在《中國(guó)飲酒文化》一文中介紹了酒桌的禮儀、罰酒的來(lái)歷。把別人灌醉的目的是什么？前提是大家都知道酒會(huì)讓人失去自我控制能力，“既然對(duì)酒的誘惑和危害保持節(jié)制和警惕是文明的標(biāo)志，那么，強(qiáng)迫一個(gè)人過(guò)量地飲濃酒，使之在行為舉止上野蠻地逾越中庸的尺度，就是一種羞辱性的懲處。在酒場(chǎng)上，受罰導(dǎo)致的肉體和精神上的雙重苦痛，跟別人其樂(lè)融融地小杯品酒形成了鮮明的對(duì)照?！?/p>
中國(guó)人之所以養(yǎng)成了勸酒、派酒的習(xí)慣，是因?yàn)槎Y儀要求人們對(duì)酒保持節(jié)制，所以“他們偏又要彼此太過(guò)殷勤，甚至軟硬兼施地勸酒，看看究竟有誰(shuí)被打破了防線，因不勝酒力而出乖露丑。這種勸酒之風(fēng)經(jīng)常會(huì)演成不可開(kāi)交、大傷和氣的灌酒、鬧酒、斗酒，而流為一種中國(guó)特有的陋俗。”
喝酒本來(lái)是為了助興，大家各取所需，隨意飲用，“它并不能改變?nèi)藗冊(cè)械男膽B(tài)，只能通過(guò)對(duì)神經(jīng)中樞系統(tǒng)的刺激來(lái)增強(qiáng)這種心態(tài)。欣喜的時(shí)候會(huì)覺(jué)得，白日放歌須縱酒，郁悶的時(shí)候，又會(huì)覺(jué)得舉杯消愁愁更愁，發(fā)奮的時(shí)候，可以漢書(shū)下酒，頹廢的時(shí)候，又可以像陶淵明那樣掛印酒隱。李時(shí)珍說(shuō)，“酒，天下美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯身御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生疾動(dòng)火?！?/p>
劉教授說(shuō)，酒一經(jīng)形成，就對(duì)華夏民族的性格產(chǎn)生了巨大影響。文化人類(lèi)學(xué)家本尼迪克特在《文化模式》中把原始文明分為兩類(lèi)，酒神型的和日神型的。在酒神型的文明中，喝醉酒能把朦朧的夢(mèng)幻和明察洞鑒混而為一。華夏文明的最初階段也是一種酒神階段。張光直說(shuō)，酒一方面供祖先神享用，一方面也可能是供巫師飲用，以幫助巫師達(dá)到通神的精神狀態(tài)。周朝人更少執(zhí)迷于需要狂熱體驗(yàn)的宗教境界，更關(guān)切需要去冷靜處理的人事。周公制禮作樂(lè)，以禮蘊(yùn)含的理性、規(guī)范、節(jié)制去統(tǒng)攝樂(lè)，樂(lè)蘊(yùn)含的感性歡悅便不再意味著放縱、陶醉和沉迷于自由狂想，而是意味著調(diào)諧、中和、從心所欲不逾矩。
《未生》劇照
如果執(zhí)行周王的酒禮，賓主百拜，終日飲酒而不得醉焉。酒禮分六個(gè)階段，迎賓之后，賓主相互敬酒，奏樂(lè)、按尊卑秩序依次相酬、不斷飲酒作樂(lè)，醉而后止，盡歡乃罷。最后送賓、日后的拜謝?？鬃诱f(shuō)，酒禮的要點(diǎn)，一是能明確貴賤、弟長(zhǎng)之類(lèi)的等級(jí)秩序，二是能使人和樂(lè)而不流。酒本身被賦予了新的價(jià)值內(nèi)涵，以執(zhí)行新的文化功能。到比較理性的時(shí)代，酒所造成的形神相分的欣快幻覺(jué)，不再被用來(lái)謀求人與神的相通，而轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)被用于化解人與人的隔膜和差別。盡管等級(jí)是森嚴(yán)的，禮法是刻板的，但只要循規(guī)蹈矩，人們畢竟可以相安無(wú)事地飲酒作樂(lè)，盡歡而散。適度的酒精仍足以給人帶來(lái)快樂(lè)，但變成了一種理性限度之內(nèi)的快樂(lè)。
《周禮》中規(guī)定，失禮者會(huì)被罰酒。表示尊敬時(shí)，必上玄酒（兌了水的酒），鄉(xiāng)野人才喝醇酒。敬酒時(shí)用較小的爵，罰酒時(shí)用較大的觥。
國(guó)外比較多的是自己酗酒的人。英國(guó)作家?jiàn)W利維亞·萊恩在《回聲泉之旅》一書(shū)中說(shuō)，“在最早的宗教神話傳說(shuō)中，酒甚至是神的禮物之一。酒神就是天神宙斯的兒子?！妒ソ?jīng)》里也并未對(duì)醉酒的行為多加責(zé)難。喝醉酒是上帝的福佑，這種觀念根深蒂固。有時(shí)候，酗酒而死被看作是優(yōu)雅而自然的死亡。幾個(gè)朋友告訴我，他們的人生大事都辦妥了，孩子們都結(jié)婚了，財(cái)務(wù)狀況也不錯(cuò)，他們準(zhǔn)備恣意暢飲，喝酒到死。其中一個(gè)就是喝威士忌的時(shí)候噎死的。還有一個(gè)從懸崖上跳了下去。一個(gè)點(diǎn)了把火，把房子、自己和孩子們都燒了?！?/p>
作家契弗說(shuō)：“酒精帶來(lái)的興奮和幻想帶來(lái)的興奮實(shí)在太相似了?！眱煞N興奮感似乎都能夠帶他脫離現(xiàn)實(shí)，就像撐桿跳，一躍而過(guò)那不堪回首，令人沮喪的過(guò)去；也躍過(guò)越來(lái)越混亂，令他身陷囹圄的現(xiàn)在。
但過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致我們沒(méi)有足夠的智力來(lái)處理更復(fù)雜、更長(zhǎng)期的問(wèn)題；我們被酒精帶來(lái)的意想不到的快樂(lè)分散了注意力；我們的神經(jīng)系統(tǒng)的防范報(bào)警器被關(guān)閉了。總之，酒后的我們變成了另一個(gè)自己。
來(lái)源：貝書(shū)單
作者：貝小戎
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